Concurso Estadual dos Queijos Artesanais acontece em Diamantina

No próximo sábado, dia 14 de novembro, Diamantina, localizada no Vale do Jequitinhonha, sediará a premiação do 19º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais. A cerimônia acontecerá no Salão de Eventos Atalaia do Norte, iniciando às 18 horas, onde serão revelados os vencedores entre os 148 queijos inscritos na competição.

Detalhes do concurso e categorias em destaque

Este ano, a competição contou com 27 produtores que se destacaram com as melhores pontuações. Os cinco primeiros colocados de cada uma das seis categorias receberão troféus, incluindo o campeão, vice-campeão, 3º, 4º e 5º lugares. Uma novidade nesta edição é a inclusão da categoria Queijo Minas Artesanal (QMA) de longa maturação, que abrange queijos com maturação entre 50 e 180 dias. As demais categorias incluem Maturação até 30 dias e Casca Florida, além de opções para outros tipos de queijos artesanais, como a Massa Cozida com 14 a 30 dias de maturação e queijos com ingredientes opcionais ou defumados.

Contexto cultural e apoio local

Diamantina, reconhecida pela Unesco como Patrimônio Cultural da Humanidade, possui uma rica tradição na produção de queijos artesanais. O diretor Técnico da Emater-MG, Gelson Lemes, comentou sobre a mudança de local da premiação: “Antes, fazíamos o julgamento e a premiação dos queijos vencedores do concurso em Belo Horizonte. Em 2023, optamos em descentralizar os eventos e levar as atividades para as regiões queijeiras do estado, a fim de aproximar cada vez mais o nosso concurso dos produtores.” O apoio da Prefeitura de Diamantina foi fundamental para a realização do evento.

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Lista dos finalistas

Os finalistas do concurso incluem produtores de diversas regiões, como:

• Aldo Gabriel De Barros (Sítio 3 Irmãos) – Alagoa
• Ana Lucia da Silva (Flor de Ipê) – São Roque de Minas
• André Luis de Faria (Pingo de Amor) – São Roque de Minas
• Carlos Henrique Cugler Lamim (Rancho Maranata) – Virgínia
• Carmem Lúcia Cortes Cardoso (Brinco de Ouro) – Coromandel
• Diego José Pereira (Queijaria Vô Totõe) – Patos de Minas
• Ewerton Sebastião de Almeida (Queijo Braúnas) – Diamantina
• Fabiano Tavares Fonseca (Queijaria Capoeira Grande) – Itamonte
• Guilherme Arantes R. Maciel/Jeferson Gifoni Arantes (GOA) – Aiuruoca
• Guilherme Henrique Silva (Capela Velha) – São Roque de Minas
• Henderson Júnior Teixeira da Silva (Herança de Minas) – Cruzeiro da Fortaleza
• Henrique Augusto Correia Resende (Queijaria 2R) – São João Batista do Glória
• Jó Ribeiro de Carvalho (Queijaria Sítio Braguinha) – Itamonte
• João José de Melo (Queijaria Imperial) – Serra do Salitre
• Leonardo Silva Teixeira (Queijaria Leonardo Silva Teixeira) – Serra do Salitre
• Lourenço Martins de Barros (Queijo Capital) – Alagoa
• Lucileide da Silva Castro Batista (Queijaria Cinquenta) – Itanhandu
• Mário Henrique da Silva Sobrinho (Queijo Minas Artesanal MH) – Serra do Salitre
• Odair Pena Fonseca (Queijaria Recanto da Serra) – Itamonte
• Reginaldo de Assis Castro (Queijaria 3 Irmãos) – Tapira
• Renato Almeida Fonseca (Queijaria Dom Carmelo) – Itamonte
• Renato de Souza (Queijo Bela Vista) – Alagoa
• Thiago Silva Pinto Barbosa (Queijaria Capril da Serra) – Itamonte
• Vagner de Oliveira Soares (Faz o Bem Queijaria) – Piumhi
• Valdeci Mendes de Andrade (Queijo Bugio) – Alagoa
• Vera Lucia Cardoso (Seu Jorge) – Ritápolis
• Walkiria Borges Naves Loreno (Ouro das Gerais) – Uberlândia

Os participantes que não conquistarem prêmios receberão um Certificado de Participação e um relatório técnico com a avaliação dos jurados sobre seus queijos. O evento promete ser uma celebração da cultura queijeira mineira, reforçando a importância do setor artesanal no estado.